ความงามแห่งมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมเสฉวน
四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富,素有“天府之国”的美誉。曼谷中国文化中心与四川省文化和旅游厅联合推出“天府四川 ‘云’享非遗”线上展览,让海内外网友动动指尖就能在“云”端邂逅四川非遗之美。

四川省非物质文化遗产形象宣传片
วิดีโอโปรโมทมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมณฑลเสฉวน

五彩纷呈的彝族、藏族服饰、融合现代时尚魅力的羌绣...在漫长的历史岁月演进中,四川各族人民用手、用心、更是用灵魂创造了灿烂丰富、弥足珍贵的非物质文化遗产,默默的传承着这片美丽土地的灵动,守候着这片美丽土地的文化。

1.jpg

藏族服装在其款式、结构形成和发展过程中,深受自然条件、劳动生产和文化交流的影响。因地区不同,藏袍在用料、工艺上差别较大,但样式上大同小异。基本特征都是是大襟、宽腰、长袖、超长、无扣。(摄影 王达军)藏族服装在其款式、结构形成和发展过程中,深受自然条件、劳动生产和文化交流的影响。因地区不同,藏袍在用料、工艺上差别较大,但样式上大同小异。基本特征都是是大襟、宽腰、长袖、超长、无扣。(摄影 王达军)
ชุดแต่งกายของชนเผ่าทิเบต ไม่ว่าจะเป็นสไตส์องค์ประกอบและพัฒนาการล้วนได้รับอิทธิพลจากธรรมชาติ วิถีการดำรงชีวิตและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม เนื่องจากความแตกต่างในแต่ละภูมิภาค ทำให้ชุดแต่งกายของชาวทิเบตมีการเลือกใชัวัสดุและวิธีการตัดเย็บที่ค่อนข้างจะแตกต่าง แต่ยังคงมีสไตล์ที่คล้ายคลึงกันอยู่ ซึ่งล้วนมีลักษณะเด่นคือเสื้อตัวใหญ่ ช่วงเอวกว้าง แขนยาว ไม่มีกระดูม(หวัง ต้าจวิน ถ่ายภาพ)

2.png

藏族服装在其款式、结构形成和发展过程中,深受自然条件、劳动生产和文化交流的影响。因地区不同,藏袍在用料、工艺上差别较大,但样式上大同小异。基本特征都是是大襟、宽腰、长袖、超长、无扣。(摄影 王达军)藏族服装在其款式、结构形成和发展过程中,深受自然条件、劳动生产和文化交流的影响。因地区不同,藏袍在用料、工艺上差别较大,但样式上大同小异。基本特征都是是大襟、宽腰、长袖、超长、无扣。(摄影 王达军)
ชุดแต่งกายของชนเผ่าทิเบต ไม่ว่าจะเป็นสไตส์องค์ประกอบและพัฒนาการล้วนได้รับอิทธิพลจากธรรมชาติ วิถีการดำรงชีวิตและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม เนื่องจากความแตกต่างในแต่ละภูมิภาค ทำให้ชุดแต่งกายของชาวทิเบตมีการเลือกใชัวัสดุและวิธีการตัดเย็บที่ค่อนข้างจะแตกต่าง แต่ยังคงมีสไตล์ที่คล้ายคลึงกันอยู่ ซึ่งล้วนมีลักษณะเด่นคือเสื้อตัวใหญ่ ช่วงเอวกว้าง แขนยาว ไม่มีกระดูม(หวัง ต้าจวิน ถ่ายภาพ)

3.jpg

4.jpg

羌族服饰就是羌族人的衣着,古羌族以着袍服为主,羌族服饰在不同的历史时期也不尽相同。总的说来羌族服饰随着环境与生活条件的变化也发生着变化。(摄影 刘丽华)

ชุดแต่งกายของชนเผ่าเชียง ชนเผ่าเชียงในอดีตจะสวมใส่ชุดกี่เพ้า ซึ่งชุดแต่งกายชนเผ่าเชียงนั้นมีความแตกต่างกันไปในประวัติศาสตร์ช่วงยุคสมัยต่างๆ สรุปคือชุดแต่งกายชนเผ่าเชียงมีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพแวดล้อมและวิถีการดำรงชีวิตที่เปลี่ยนแปลง

5.jpg

6.jpg

由于彝族支系众多,居住分散,造成各地服饰区别明显,样式各异,带有浓厚的地域色彩。我国许多少数民族都有佩戴首饰的习俗,其中就包括彝族。(摄影 胡小平)

เนื่องจากชนเผ่าอี๋เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีอยู่จำนวนมาก และมีการตั้งถิ่นฐานกระจัดกระจายกันไปในหลายพื้นที่ ทำให้ชุดแต่งกายของแต่ละพื้นที่นั้นมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน ทั้งรูปแบบที่เต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันของท้องถิ่นนั้นๆ ชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่มของจีนจะมีธรรมเนียมการสวมใส่เครื่องประดับ ซึ่งชนเผ่าอี๋ก็เป็นหนึ่งในนั้น (หู เสี่ยวผิง ถ่ายภาพ)

◆ ◆ ◆ ◆
The beauty of fashion
ความงามของแฟชั่น
◆ ◆ ◆ ◆

7.jpg

หยาง ฮวาเจิน ผู้สืบทอดมรดกทางวัฒนธรรม ได้อิงจากตำนานเก่าแก่ในท้องถิ่นและการถักทอลวดลายแบบดั้งเดิมของชนเผ่าเชียงและชาวทิเบต สร้างสรรค์เป็นผลงานศิลปะการถักทออันแสนวิจิตรออกมาจำนวนมาก จากนั้นก็ได้ทำการจดลิขสิทธิ์ผลงานและร่วมมือกับแบรนด์ชั้นนำระดับนานาชาติและผู้มีชื่อเสียงอื่นๆ ถ่ายทอดความงดงามแบบดั้งเดิมออกมาด้วยรูปแบบที่ทันสมัย

8.jpg

青神竹编与国际大牌合作,在传统的基础上创新编法,让传统的技艺制作的作品变得更加时尚。为了使作品线条变得生动,青神竹编部分作品使用的竹丝只有0.43毫米,不到4根头发丝的粗细。

ศิลปะการจักสานไม้ไผ่ของเมืองชิงเฉินได้ร่วมมือกับแบรนด์ชั้นนำระดับนานาชาติ สร้างสรรค์งานจักสานรูปแบบใหม่บนพื้นฐานดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา ทำให้ผลงานที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยเทคนิคศิลปะแบบโบราณมีความทันสมัยมากยิ่งขึ้น และเพื่อให้ลายเส้นของชิ้นงานดูมีชีวิตชีวามากขึ้น ผลงานจักสานไม้ไผ่ของเมืองชิงเฉินบางส่วน จึงใช้เส้นไม้ไผ่ที่มีขนาดบางเพียงแค่ 0.43 มม. ซึ่งบางกว่าเส้นผม 4 เส้นรวมกันเสียอีก

9.jpg

รองเท้าส้นสูงในชื่อ “บ่อกำเนิดแห่งชีวิต” ได้ผสมผสานความวิจิตรของศิลปะผ้าปักสู่ซิ่วโบราณกับความทันสมัยได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยถ่ายทอด “กลิ่นอายมนต์เสน่ห์แห่งตะวันออกและตะวันตก” ผ่านรองเท้า แสดงให้โลกได้เห็นถึงงานดีไซน์ดั้งเดิมของจีน

10.jpg

11.jpg

เครื่องประดับลวดเงินมักทำมาจากเส้นเงินบางเล็ก ที่มีความละเอียดอย่างลงตัว จุดเด่นของศิลปะลวดเงินคือการทำโดยไม่มีการร่างแบบใดๆ

12.jpg

阆中丝毯其作品每米经纬线达1000余根,每平方米手工编织打结上百万个,精细度极高,一个熟练技工一年时间仅能织两平方米作品。

พรมไหมหลางจง ผลงานชิ้นนี้ใช้เส้นด้ายมาก 1000 เส้นต่อเมตร และทุกตารางเมตรจะใช้การถักทอด้วยมือ ซึ่งผลงานชิ้นนี้มีความยาวอยู่กว่าล้านตารางเมตร เป็นงานที่ต้องอาศัยความละเอียดขั้นสุดยอด ช่างถักทอที่ชำนาญแล้วใช้เวลา 1 ปี ยังถักทอได้เพียงแค่ 2 ตารางเมตรเท่านั้น

13.jpg

自贡扎染以針代笔、以色代墨,使几何图案及包括人物、动物、花鸟、书法等在内的写意图案若隐若现地呈显在扎染品上,手法出神入化。

14.jpg

ผลงานผ้ามัดย้อมที่ใช้เข็มแทนปากกา ใช้สีย้อมแทนหมึก ซึ่งทำให้ลวดลายทั้งตัวละคร สัตว์ ดอกไม้ นก ลายเขียนพู่กันและลวดลายภาพอื่นๆ มีความขมุกขมัวปรากฏบนภาพผลงานผ้ามัดย้อม ถือเป็นทักษะฝีมือที่ยอดเยี่ยมมาก

绵竹年画又称绵竹木版年画,以产于竹纸之乡的四川省绵竹市而得名,总体风格是质朴、粗犷、泼辣,具有浓厚的四川乡土特色。

15.jpg

16.jpg

ภาพวาดตรุษจีนเหมียนจู๋ หรือเรียกว่าภาพวาดแผ่นไม้ตรุษจีนเหมียนจู๋ ที่ได้รับชื่อนี้มาตามชื่อถิ่นกำเนิดของกระดาษไม้ไผ่ในมณฑลเสฉวน——เมืองเหมียนจู๋ ซึ่งมีรูปแบบที่เรียบง่าย หยาบ ดุดัน และเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายเฉพาะถิ่นของเสฉวน

◆ ◆ ◆ ◆
The beauty of taste
ความงามของรสชาติ

17.jpg

สุราหลูโจวเหล่าเจี้ยว มีการใช้เทคนิควิธีการผลิตเหล้าแบบโบราณ ซึ่งในบรรดาประเภทของเหล้าจีน ยังได้รับขนานนามว่าเป็น “วัตถุทางวัฒนธรรมที่มีชีวิต” สุราหลูโจวเหล่าเจี้ยว ถือเป็นหนึ่งตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงเทคนิควิธีการผลิตเหล้าและวัฒนธรรมการดื่มเหล้าของชาวจีน ที่ถึงแม้ปัจจุบันเทคโนโลยีต่างๆ จะพัฒนาไปไกลแค่ไหน แต่ก็ไม่อาจจะใช้เทคนิควิธีสมัยใหม่มาแทนที่ได้

18.jpg

19.jpg

蒙顶茶叶细而长,浅绿油润,泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽。其制作过程要求制工精细,从采摘到制作成成品,要经过十三重工序。

ชาเหมิงติ่ง มีลักษณะใบเรียวยาว สีเขียวอ่อน น้ำชาที่ต้มจะมีสีเหลืองและสีเขียวอ่อนๆ น้ำชาใสไม่ขุ่น และมีกลิ่นหอมสดชื่น ซึ่งมีกระบวนการผลิตที่ต้องใช้ความละเอียดเป็นอย่างมาก เริ่มตั้งแต่การเก็บใบชาไปจนถึงใบชาผลิตออกมาเสร็จสมบูรณ์ ซึ่งขั้นตอนการผลิตมีถึง 13 ขั้นตอนเลยทีเดียว

20.jpg

ซอสผีเสี้ยนโต้วป้าน เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อในเขตผีเสี้ยน เมืองเฉิงตู ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสชั้นเลิศของจีน มีเอกลักษณ์ที่รสชาติมีความเผ็ดมาก สีแดงสด พริกเม็ดโต และมีรสชาติหอมหวาน เป็นเครื่องปรุงรสชั้นยอดที่นิยมใช้ในเมนูอาหารเสฉวน

21.jpg

麻婆豆腐(文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,其口味独特,口感顺滑,如今,麻婆豆腐深受多国人民喜欢,从一味家常小菜成为了国际名菜。

หมาผัวโต้วฝุ (sauteed tofu in hot and spicy sauce) เป็นอาหารโบราณที่ขึ้นชื่อของมณฑลเสฉวน มีวัตถุดิบสำคัญคือ ซอสถั่วโต้วป้าน เต้าหู้ เนื้อสับ (สามารถใช้เนื้อหมูแทนได้) พริกหยวกและพริกเสฉวน หมาผัวโต้วฝุมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้รสสัมผัสนุ่มลื่น ปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบของชาวจีนเป็นอย่างมาก จากอาหารพื้นบ้านธรรมดากลายเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติเลยทีเดียว

标签: 泰语, 非遗, 四川

添加新评论